Description

فور شم رائحة البرغموت المنسكبة، ستشعر بأن القابض القوي للشاي الأسود يثير براعم التذوق لديك. ويمكن تمييز خصائصه الحمضية على طول الكوب كما أن رائحته الساحرة تخلق عطرًا غنيًا ومريحًا بكل سهولة.

يشير التاريخ إلى أن مزيج إيرل جراي سمي باسم تشارلز جراي، إيرل جراي الثاني، رئيس الوزراء البريطاني في ثلاثينيات من القرن التاسع عشر بعد أن تم تقديم علبة من الشاي بنكهة زيت البرغموت كهدية له. يا لها من صدفة جميلة أن هذا من شأنه أن يكون من بين أشهر التوليفات في العالم!

** يُفضل تخميره عند 80 درجة لمدة 2-3 دقائق حتى يتحول إلى اللون الكهرماني الداكن