Description

شاي وجبة الإفطار الانجليزية

تتجلى السمة الغالبة لهذا المزيج الخالد في عرضه لاستضافة درجات الألوان الحمراء العميقة والتي تنمو من قوة إلى قوة عند الانغماس.
ومع ذلك، فإن الخمور مذاقها ممتع للسان كما تترك لمسة بارزة من القابض في الأخير، وينتج المشروب الأقوى المصحوب بالحليب الساخن مزيجاً لذيذاً، كما أنه هو مفضل لدى شعب سريلانكا التي تعتبر موطناً للشاي.

** يُفضل تخميره عند 100 درجة لمدة 3-4 دقائق حتى يتحول إلى اللون الأحمر الفاتح
** في حال إضافة حوالي 6 مل من الحليب، يرجى النقع لمدة 5-6 دقائق حتى يصبح أحمر غامق

شاي الفاكهة الاستوائية

يفتخر شعب سريلانكا بإنتاج بعض من أفضل أنواع الشاي في العالم. وتعطي كل رشفة من الشاي الخاص بنا تجربة جزيرتنا من قمم التلال الخضراء المورقة إلى شواطئها الذهبية المشمسة، وهو شراب متوسط القوام لكنه قوي مع نكهة قوية من الشاي الأسود ومكونات رقيقة من الفاكهة الاستوائية.
يعتبر ملاذًا مثاليًا لعشاق الشاي للركود بعد الظهر، ويمكنك إضافة بعض مكعبات الثلج وقطع الفاكهة وحفنة من النعناع لتحضير الشاي المثلج الرائع في الصيف!

** يُفضل تخميره عند 80 درجة لمدة 2-3 دقائق حتى يتحول إلى اللون الكهرماني الداكن

شاي إيرل جراي

فور شم رائحة البرغموت المنسكبة، ستشعر بأن القابض القوي للشاي الأسود يثير براعم التذوق لديك. ويمكن تمييز خصائصه الحمضية على طول الكوب كما أن رائحته الساحرة تخلق عطرًا غنيًا ومريحًا بكل سهولة.
يشير التاريخ إلى أن مزيج إيرل جراي سمي باسم تشارلز جراي، إيرل جراي الثاني، رئيس الوزراء البريطاني في ثلاثينيات من القرن التاسع عشر بعد أن تم تقديم علبة من الشاي بنكهة زيت البرغموت كهدية له. يا لها من صدفة جميلة أن هذا من شأنه أن يكون من بين أشهر الخليطات في العالم!

** يُفضل تخميره عند 80 درجة لمدة 2-3 دقائق حتى يتحول إلى اللون الكهرماني الداكن

شاي التفاحة مع القرفة

بمجرد التخمير، فإن نكهة التفاح الفاكهية الممزوجة بالقرفة – أكثر التوابل استوائيا في سريلانكا، تجذب براعم التذوق في لسانك إلى التمتع بأفضل الشاي الخفيف مع الحامض والتوابل.

نقدم لك بديلا صحيا لفطيرة التفاح الجيدة!

** يُفضل تخميره عند 100 درجة مئوية لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح لونه برونزيًا ذهبيًا